【發展潛能】兒童及青少年應否進行力量訓練?
新一年開展新的教學工作，內容有關兒童及青少年體適能培訓。適逢坊間一直對年青運動員應否接受力量訓練 (strength training) 這議題存爭議，是次分享將介紹一些相關科研資訊和實踐建議: (網上圖片) 1. 兒童的生理發展與訓練配合...
【運動營養】「朱古力奶」有助肌肉恢復?
運動員要在頻密的訓練和比賽中保持理想狀態，日常的營養恢復策略至為重要。多年來坊間都有說法指「朱古力奶」（Chocolate Milk) 為一種理想的運動後補充飲品，有助肌肉迅速復原，究竟有否科研根據? 1. 朱古力奶的成分...
【超級補充劑】「生酮飲品」(Ketone Drinks) 有助提升耐力表現?
運動營養補充品推陳出新，近年國外就興起一種「生酮飲品」，宣稱能改善能量系統供應，提升耐力表現，更獲不少高水平運動員代言採用。以下文章將探討其功效原理、相關文獻發現和爭議 (cycling.today) 1. 起源及功效原理 「生酮飲品」最先在2014年由英國著名牛津大學...
【VO2max】先天基因: 贏在起跑線上?
早前於大學出席了一場有關「先天基因對訓練反應的影響」的講座，由美國印第安納大學著名運動遺傳學教授Prof. James Skinner 主持。講座內容針對心肺耐力訓練，這跟自己平日的實驗室工作息息相關，藉此機會也分享一下。 1. VO2max 與基因...
【運動科學】改善睡眠，提升表現?
睡眠對運動表現的重要相信毋庸置疑，它對生理系統、認知判斷、以至記憶學習皆具相當功用。然而，不少運動員在訓練時或臨近比賽前都會受各種睡眠問題困擾，以致影響發揮。以下文章將根據最新文獻介紹有關睡眠的運動科學知識，並列舉多種有效改善睡眠的方法: (NBA) 1. 睡眠的週期...
【補水迷思】體重下跌越多，馬拉松成績越好?
馬拉松運動講求持久耐力，尤其在炎熱天氣下，適當補充水分至為重要。多年來不少學者和組織皆引用實驗室研究數據，建議運動員在比賽途中不應流失超過2%體重，以免影響表現。舉例一個150磅的跑手，應避免下跌超過3磅。然而，近年有研究提出這說法未必適用於所有跑手。...
【創造歷史】突破馬拉松「1:59」的運動科學
1小時59分40秒，一個歷史性的馬拉松完成時間。筆者作為一位運動科研和跑步愛好者，昨日在直播觀看Eliud Kipchoge 衝線的一刻也熱血沸騰。過去有幸在工作上接觸不少精英長跑運動員和相關研究，而這次的INEOS 1:59...
【功能性訓練】「跳箱」(Box Jump) 越高代表越好?
「跳箱」訓練近年在體適能界大為流行，這工具在各大健身中心隨處可見。跳箱可由不同物料組成 (如木製或軟膠)，介乎15-90厘米(6-36吋)高不等，亦可放上額外鐵餅增加高度。平日我們在網絡都可能看過一些驚人的跳箱示範影片，例如美國人Christopher Spell...
【運動科學】「浸冰水浴」能加速復原嗎?
休息恢復(Recovery)是所有訓練不可或缺的一環，我們平日作劇烈運動後，肌肉往往會持續不適，例如出現遲發性肌肉痠痛 (DOMS)，功能下降，故此科學家多年均致力鑽研不同方法令運動員更快回復。其中，浸冰水浴 (Cold Water Immersion)...
【健身迷思】負荷輕重，如何影響增肌和力量效果?
早前於另一文章探討過有關組數多寡對重訓效果的影響，今天分享同一位美國運動學者 Dr. Brad Schoenfeld 的另一篇文章，分析重量負荷 (Loading) 對肌肉肥大 (Hypertrophy) 和最大肌力 (Strength)的關係。...
