往日的跑步生涯讓我對運動產生濃厚興趣。自此我對運動的熱誠便有增無減。我於香港大學雙主修食物營養和運動科學，以一級榮譽畢業後，繼而在中文大學完成運動科學碩士。現在的我從事運動科學博士研究，希望從最頂尖科研層面進一步認識運動原理。我的研究範疇為高強度間歇性訓練 (HIIT) 、運動營養 (Sport Nutrition)和心肺代謝健康(Cardio-metabolic Health)。此外，我亦擁有多張健身教練証書及多年教學經驗，並不時參與公開課堂、學校講座、電視節目及電台廣播，從而推廣運動與健康。

 

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EP Fitness & Health 成立的宗旨，是「實踐運動科研知識」。其定位包括:

 

1. 建立專業、可靠、和科學根據的體適能運動資訊平台，向大眾宣揚健身運動與健康理念。

2. 搜羅本地及外國最新科研資訊，並與專業人士 (註冊營養師、物理治療師、運動教練和運動員等) 和運動產業組織合作，為讀者提供理論與實踐並重的訊息。

3. 設立不同類型的訓練課程和服務，推廣現代科學化訓練。

4. 透過日常點滴分享與讀者互動交流，創造運動正能量。

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本網站日後的發展都會根據以上四大定位，衷心希望得到熱愛運動的你們支持!
 

Eric

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二零一七年 七月 一日