【阿Lok x EP】發掘興趣
我經常強調，世上沒有任何一種運動是最好，只有不斷發掘才會找到自己的興趣。持之以恆，最為有效。感謝阿 Lok 為 EP Fitness & Health 寫出以下分享! 跟Eric教練上堂之前，因減肥關係，都有跑步和游泳等帶氧運動習慣。後來當聽到加入健身增加肌肉量能令身型線條...
【EP Fitness & Health】 網頁正式成立！
大家好，我係Eric! 近年運動風氣在社會盛行，喜見運動體育逐漸得到大眾注視。往日的跑步生涯讓我對運動產生濃厚興趣。小弟自中五會考開始接觸運動科學，繼而走到學士、碩士、到現時博士學位的最後階段，一直希望從最頂尖科研層面認識自己的興趣。原來至今已是第十個年頭。...
【迷思】訓練面罩 vs 真·高原訓練 ?
近年全球運動風氣盛行，潮流產品應運而生。當中要數比較"矚目"的，實非訓練面罩 (Training Mask)莫屬! 大家走到海旁或健身室不時都會看見有人帶着這種面罩來練習。生產商聲稱這可模仿高原低氧訓練，增強心肺功能，提升表現，連不少專業運動員也追捧。但究竟他背後的原理如何...
【軒 x EP】運動歲月
感謝我多年好友阿軒 (Ricky)為這部分寫出序言! 從小學至今每次我們兄弟運動聚會你都總會現身。大家日後工作再忙都好，都要記得當初對運動的熱誠! 我和Eric自小學3年級認識，眨眼將近20年。我們都熱愛運動，還記得那些年即使升上不同中學，大家都會以運動練波為由，出來相聚。...
【丹佛之旅 1】 認識運動權威 ACSM
研究生和學者的其中一項工作，就是參加全球各地的學術會議，發表研究報告之餘，順道見識世界之大，把見聞融入學術實踐當中。 美國運動醫學會 (American College of Sports Medicine，下稱 ACSM)...
【飲食七步曲】平衡美食與運動健身
雖然我已接觸運動及營養學N年，但一直覺得教科書理論太 ideal。食物金字塔大家小學都有讀，但在香港地生活，日日茶餐廳快餐店，有時想搵條菜食都唔易。 再者，自己的經驗和平日健身教學時發覺，增肌減肥要有成效，”運動 Exercise” 和 ” 飲食 Diet”...
【健身營養】香港十大運動補充劑
運動營養 (Sport Nutrition) 是一門專業的學問，而運動補充劑 (Sport supplement) 就是當中的一大範疇。不少專業運動員和健身人士都有進食 supplement 的習慣，以彌補平日飲食的不足，增強體格和運動表現。事實上，Supplement...
【極速變身】激減20磅就係王道?
夏天快到，又是健身減肥的旺季。在現今速食社會，好多減肥公司和健身教練的廣告，都標榜客戶“兩個月激瘦20磅” ，” 一個月腰圍暴減四吋半” 等吸晴字句，再配張訓練前後對比圖，看起來十分吸引。的確，訓練從來講求效果，能在短時間取得明顯變化 (先假設廣告沒造假)...
【減肥須知】明明輕左但肚腩大左? 認識Body Fat % !
好多朋友都曾有以下疑問: 1. 想修身，照鏡好像 fit 左，但點解個體重無變過? 2. 想減肥，明明輕左 10磅，但點解個肚腩無細過?? 3. 想增磅，明明重左 10磅，但點解肌肉無大過，得個肚腩脹左??? ...
【馬拉松Breaking-2】折解背後的運動科學
2:00:25，it's really CRAZY ! 今天我在gym練習時也看得熱血沸騰! 有人說這個 Project只有某運動品牌的宣傳伎倆，在所有條件都 Under controlled 的"巨型實驗室"下，催谷出一個前無古人的時間，不屑一顧。事實上，由於這並非國際田...
