【健身迷思】負荷輕重，如何影響增肌和力量效果?
早前於另一文章探討過有關組數多寡對重訓效果的影響，今天分享同一位美國運動學者 Dr. Brad Schoenfeld 的另一篇文章，分析重量負荷 (Loading) 對肌肉肥大 (Hypertrophy) 和最大肌力 (Strength)的關係。...
【健身迷思】組數越多，效果一定越好?
重量訓練有助增肌 (Hypertrophy) 和提升最大肌力 (Strength) 相信毋庸置疑，但有關「組數多寡」對各自的鍛練效果卻一直存爭議。 (menshealth) 最新研究 美國著名力量訓練學者 Dr. Brad Schoenfeld...
【拆解迷思】運動前應作「靜態伸展」嗎?
「靜態伸展」傳統上被視為運動前熱身不可或缺的一部分，不少教練和運動員皆藉以減少肌肉繃緊和增加活動幅度。雖然這做法早已甚為普遍，但近年卻有越來越多證據顯示，過量採用或不利力量表現。以下分享將簡單介紹各種伸展方法，並探討相關研究和實踐建議: (menshealth) (一)...
【健體熱潮】 HIIT 的原理及實踐應用
HIIT，全稱 High-Intensity Interval Training (高強度間歇式訓練) ，近年於全球各地掀起熱潮。在最新美國運動醫學學院 (ACSM) 發佈的 《2019年全球健身運動趨勢調查》中，HIIT更連續六年高踞三甲[註1]。然而，過往坊間對這訓練法...
【運動營養】「飲可樂」有助提升耐力表現?
夏日炎炎，外出運動時容易大汗淋漓，不少朋友也愛飲用各式各樣的運動飲品來補充能量和水分，以延緩疲勞。然而，大家又有否想過，原來「飲可樂」也有機會達到同樣效果? (wsj.com) 這個聽起來奇想天開的做法，其實一直在外國精英運動員間頗為流行，甚至曾有文獻研究。以下跟大家分享一...
【研究分享】睡眠不足會影響減肥節食效果?
睡眠對健康的重要相信無可置疑，但都市人生活忙碌，「遲睡早起」的現象卻十分常見。近年就有研究發現，原來睡眠不足或可影響減肥節食的功效。 (menshealth.com) 相關研究 美國芝加哥大學學者 Dr. Nedeltcheva 和團隊早前進行了一項研究，分析限制睡眠...
【爭議】DNA 基因測試準確嗎?
科技發展日新月異，近年不少公司皆推出各種「運動及營養基因測試」服務，宣稱可根據受試者體質釐定更有效的個人化健體策略。以下文章將探討相關測試的原理和準確性爭議: (thoughtco.com) （一）「基因測試」的原理和過程 每個人體內皆有獨一無二的基因排組...
【2019年版】香港體育運動及康樂管理課程一覽 (全日制)
文憑試 (DSE) 成績快將出爐，近年本地運動風氣熾熱，體育康樂被視為極具發展潛力的行業，各大專機構皆有開辦相關課程以應付急增的專業人才需求。適逢現正值公開考試季節，以下筆者整合了33個最新本地熱門全日制大專課程供大家參考: 1. 香港中文大學 (CUHK) -...
【疲勞監控】心率變異分析 (Heart Rate Variability)
運動科技日新月異，越來越多運動員習慣採用不同儀器數據監察身體狀態。當中，心率變異分析 (Heart Rate Variability，簡稱 HRV) 是近年運動科學界炙手可熱的課題。以下文章將淺談 HRV 的原理和高水平運動應用: (Science for Sport)...
【減肥關鍵】如何打破「代謝適應」(Metabolic Adaptation)?
夏日將至，又到健身減肥的季節。然而，相信各位有減肥經驗的朋友都同意要短時間減磅其實並不太困難，更艱辛永遠在於後續部分。不少人在初期取得一定效果後便步入「平台期」，又或在減去一定體重後迅速反彈，再重新減磅時卻倍感吃力。以下文章將簡介健身營養學上一個非常重要的概念 -...
