【超市減肥】低卡版食物逐個捉
控制卡路里攝取是成功減肥的關鍵。要達致低卡飲食，傳統上我們會建議在餐單中多加蔬果纖維、減少油膩和多糖的食物。但對很多朋友而言，要徹底改變餐單的食物種類是十分困難的，畢竟除了卡路里外，飲食還應該要平衡味道口感和生活便利。近年不少食品公司便順應健康潮流，推出一系列低卡 "輕怡"...
【造磅背後】騎師為減磅可以去幾盡?
早前看到一篇關於香港拳王曹星如的減磅故事。內容大意是他為了出賽過磅，在賽前頂着30度高溫穿多件外套瘋狂跑步脫水。其專業運動員精神實在值得敬佩。今天我就想透過這篇文章去介紹一群一直被忽略，但其實每天也面對着同樣減磅困境的運動員 -- 賽馬騎師。...
【破解迷思】6種常見減肥法真係Work?
減肥係好多人的"終身事業"，大家在網上或者報紙雜誌都不難搵到各式各樣的減肥法! 但究竟佢哋係咪真係 work? 有冇科學根據? 今日就揀咗以下六樣比較多人聽過的減肥法分析下! 1. 焗桑拿 (Saunas) (Source: Livestrong)...
【克服炎夏】市面7款運動飲品分析
炎炎夏日，香港氣溫高達攝氏30多度，濕熱天氣下運動難免一身大汗，大家打波跑步都可能會買一兩支運動飲品 (Sports Drink) 旁身! 這些飲品聲稱比清水更消暑解渴，有助提升運動表現，但市場款式眾多應如何選擇? 飲完又係唔係真係有用? 今日就同大家一齊談討下! 運動飲品...
【減肥可樂】愈飲愈瘦真係 Work?
不少朋友鍾意飲可樂但又怕肥，咁可以點算呢? 早前日本便推出了一款新的"減肥可樂" (Coke-Plus)，在香港亦有售。它除了標榜0卡路里，0糖份外，更有數據指能減少血脂達 7%，還已獲得日本官方認證為"特定保健食品!"，唔通飲減肥可樂真係 work?！...
【避開陷阱】安全選購運動補充劑
早前在另一篇文章介紹了香港十種常見運動補充劑 (下稱 supplement) 的宣稱功用和原理，大家都可能還有個疑問: 服食 supplement 真的安全嗎? 從筆者近年的觀察所得，坊間的意見分為多派: 一部分對supplement 存有忌諱，把它和禁用藥品...
【飲食七步曲】平衡美食與運動健身
雖然我已接觸運動及營養學N年，但一直覺得教科書理論太 ideal。食物金字塔大家小學都有讀，但在香港地生活，日日茶餐廳快餐店，有時想搵條菜食都唔易。 再者，自己的經驗和平日健身教學時發覺，增肌減肥要有成效，”運動 Exercise” 和 ” 飲食 Diet”...
【健身營養】香港十大運動補充劑
運動營養 (Sport Nutrition) 是一門專業的學問，而運動補充劑 (Sport supplement) 就是當中的一大範疇。不少專業運動員和健身人士都有進食 supplement 的習慣，以彌補平日飲食的不足，增強體格和運動表現。事實上，Supplement...
【極速變身】激減20磅就係王道?
夏天快到，又是健身減肥的旺季。在現今速食社會，好多減肥公司和健身教練的廣告，都標榜客戶“兩個月激瘦20磅” ，” 一個月腰圍暴減四吋半” 等吸晴字句，再配張訓練前後對比圖，看起來十分吸引。的確，訓練從來講求效果，能在短時間取得明顯變化 (先假設廣告沒造假)...
